Skip to content

Gedragsinterventies

“Met wetenschappelijk onderbouwde interventies en praktijkervaring in de voedselomgeving helpen wij voedselaanbieders om de consument te motiveren plantaardige keuzes te maken.”

Meer weten?

Marianne Karstens
06 – 418 67 785
marianne@
greenproteinalliance.nl

Het realiseren van een gezonde eiwitbalans is in het belang van de consument én ondernemers in de voedselomgeving. De Green Protein Alliance heeft veel ervaring en expertise in toegepaste gedragsverandering. Aan de hand van actuele wetenschappelijke inzichten ontwikkelen en testen we gedragsinterventies in de praktijk. Zo helpen we onze leden met effectieve interventies om de consument te bewegen tot het maken van plantaardige keuzes.

"Veel chefs willen wel meegaan met de eiwittransitie, maar weten niet waar ze moeten beginnen. De eerste stap is bewustwording. De Green Protein Alliance laat met inzicht en praktische tools zien waar de kansen liggen. Zo kunnen wij aan de slag met de chefs om plantaardig op het menu te krijgen."
Jeanette Verdonk
Jeanette VerdonkProjectleider en programmamaker Het Nieuwe Nassen, BlueCity

Gedragslab Eiwittransitie

In het gedragslab komen creatie, samenwerking en kennisdelen samen. We initiëren zelf gedragsinterventies samen met partners, zoals evenementen, retailpilot en gebiedspilot. We delen onze inzichten en passen onze expertise toe in samenwerking met partners, bijvoorbeeld in de vorm van een challenge en aanpak voor schoolkantines. We helpen onze leden en partners met gedragsvraagstukken op maat. De opgedane inzichten en ontwikkelde expertise delen we op een toegankelijke en aansprekende manier, tijdens presentaties, adviesgesprekken en een ‘menukaart’ voor gedragsverandering.

Wil je meer weten? Neem dan contact op met Marianne@greenproteinalliance.nl

Voorbeelden

  • Evenementen 2018 – 2023: 50+ beurs, Margriet Winterfair, Huishoudbeurs, The Protein Showcase op de Floriade, Back to the Bean tijdens Food Inspiration Days Outdoor.
  • Retailpilot 2021: Vernieuwend experiment in zes supermarkten in Regio Food Valley – bewust kiezen voor plantaardige voeding 
  • Gebiedspilot CHIEF 2022-2023: Samenwerking met Schouten Europe, HAK, stichting CHIEF, Gemeente Altena, Provincie Noord-Brabant en Wageningen UR, een gebiedsaanpak met diverse gedragsinterventies gericht op het bevorderen van een plantaardige keuze door de inwoners van Altena. 
  • Het Nieuwe Nassen Challenge 2024 – 2025: Meer plantaardig op de borden bij 8 horeca ondernemers in Rotterdam 

BEANMEAL

BEANMEAL is een activatieprogramma om eetmomenten met peulvruchten van NL’se bodem te stimuleren. Denk daarbij ook aan producten op basis van peulvruchten zoals plantaardige zuivel en variaties voor vlees, vis en kaas. Het doel is vooral méér consumptie van peulvruchten als plantaardige eiwitbron. BEANMEAL is een activatieprogramma, het versterkt wat er al is en zet in op het bundelen van krachten om de impact en zichtbaarheid van peulvruchten te vergroten, met als doel verandering in het eetgedrag van de consument.
De BEAN MEAL vindt jaarlijks plaats in de week van 10 februari, Wereld Peulvruchten Dag. Van producent tot consument. Dit smaakte ook dit jaar weer naar meer. Dus we bereiden ons voor op de volgende editie(s)!

BEANMEAL is een initiatief van de Bean Deal. De organisatie en coördinatie wordt verzorgd door het BEANMEAL projectteam van de Green Protein Alliance.

Meedoen? Kijk dan op www.beanmeal.nl

Eatertainment

Eatertainment is het online inspiratieplatform voor eten en drinken. Wij werken samen om zo veel mogelijk plantaardige recept inspiratie op dit platform aan te bieden.
Op deze manier vinden recepten van onze leden en partners hun weg naar een miljoenenpubliek dat dagelijks een antwoord zoekt op de vraag: wat eten we vandaag?

Wil je meer recept inspiratie? Kijk op www.eatertainment.nl